– Prije nekoliko dana postavili smo oko 400 boca po stablima krušaka. Kruške trebaju biti što manje da stanu u bocu sa što užim grlom. Berba je krajem kolovoza, a tek onda počinje veselje i pravi posao oko pripreme i čišćenja krušaka – kaže Zlatko. “Da kruška ne pada daleko od stabla”, dokaz je njihov sin Mihael, koji već sa šest godina zna čitav proces proizvodnje, od ploda do rakije.

– Dok viljamovke poberemo, meljemo ih, stavimo u bačve. Stavimo vrelke i vodu, dok se zavri, denemo u kotel i onda kad se rakija speče teče u kantu iz koje natočimo u bučke – objašnjava Mihael. Voće koje ne prodaju kao konzumno, upotrebljavaju za rakiju. Kako je Zlatko po zanimanju automehaničar, alata ima, ali i znanja, sam je izradio i postavio sustav za navodnjavanje po čitavom voćnjaku, koji zalijeva ispod stabala u promjeru 14 metara.

U planu i trešnjevača
Ponosi se i sustavom protiv smrzavanja. Zasadili su i pola hektara trešanja. Nakon tri godine očekuju i – trešnjevaču.