|
Gdje su one stare rajčice? |
|
|
|
Povrće
|
Toni Sureda na tavanu svoje kuće na Mallorci vješa rajčice koje je upravo ubrao. Takozvane Ramallet rajčice
tako ostaju svježe gotovo čitavu godinu. Sad u siječnju će iz njih
nekoliko izvaditi sjemenke kako bi ih osušio i opet zasadio u svom vrtu.
"Ove rajčice su istog onog roda rajčica kakve je uzgajao moj djed",
hvali se 85-godišnji španjolski poljoprivrednik. Sve češće mu dolaze i
mladi poljoprivrednici i mole ga ono što nikad neće naći u industrijskim
uzgajalištima i vrtnim centrima: sjemenke starih, tradicionalnih sorti povrća.
Sureda u svom vrtu ima i "novih" sorti i nema problema kupiti sjeme u
vrtnom centru: "Te rajčice donose veći urod od mojih", priznaje stari
vrtlar. I izgled im je "bolji", okrugle su i podjednako velike.
Ali to kupljeno sjeme je u pravilu sjeme hibridnih sorti koje su uzgajane prije svega za veći prinos.
Te sorte su u pravilu neplodne i tko želi uzgajati rajčice, taj mora
svake godine kupovati novo sjeme. Hibridne sorte imaju još nedostataka,
objašnjava Aina Riera, stručnjakinja za okoliš i
osnivačica Udruge za lokalne biljne sorte tog španjolskog otoka. Na
predavanju kojeg drži u publici su uglavnom stariji poljoprivrednici, a
tu je i Toni Sureda.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Gdje su one stare rajice? |
|
|
|
Voće
|
|
Toni Sureda na tavanu svoje kue na Mallorci vješa rajice koje je upravo ubrao. Takozvane Ramallet rajice tako ostaju svjee gotovo itavu godinu. Sad u sijenju e iz njih nekoliko izvaditi sjemenke kako bi ih osušio i opet zasadio u svom vrtu. "Ove rajice su istog onog roda rajica kakve je uzgajao moj djed", hvali se 85-godišnji španjolski poljoprivrednik. Sve eše mu dolaze i mladi poljoprivrednici i mole ga ono što nikad nee nai u industrijskim uzgajalištima i vrtnim centrima: sjemenke starih, tradicionalnih sorti povra.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Mala škola bazena |
|
|
|
Oblikovanje vrta
|
|
Kako u svom vrtu ili na terasi napraviti pravu ljetnu idilu, a da
samo održavanje ne postane muka savjetuju vam arhitekti studija Križnjak
Bazen sklopu vlastite kuće donedavno je predstavljao luksuz koji su si
rijetki mogli priuštiti. U današnje vrijeme, zahvaljujući razvoju tehnologije,
materijala i jednostavnije montaže bazeni su postali pristupačniji te postaju
trend u uređenju okućnice, a ponekad i terase stana. Bazeni predstavljaju oazu
za rekreaciju, relaksaciju, odmor, uživanje i zabavu, no ponekad njihova uloga
može imati sasvim drugo značenje, odnosno možete se odlučiti za njegovu gradnju
radi povećanja vrijednosti nekretnine.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Protiv prvih komaraca teglama šarenog cvijeća |
|
|
|
Ukrasno bilje
|
|
Protiv malih dosadnjakovića u stanu može se i prirodno, aromatičnim
biljem i šarenim cvijećem koje će i ukrasiti prostor. Najpoznatije takvo
sredstvo svakako je cvijet kadifa (lat. tagetes) kojeg ima u više boja i
oblika. Njezin miris odbojan je za većinu insekata pa ako se kadifa u
tegli rascvjeta, komarci vam neće dosađivati.
Učinkovita je, kažu upućeni, i mačja metvica (catnipa, lat. Nepeta
cataria).
Ta bilja raste do metar visoko, a svježe izmrvljeni listovi
ili osušene stabljike s cvijetom i lišćem u jastučiću otjerat će
komarce, ali i muhe i moljce. Neven (calendula officinalis), poznata
biljka jarko žutih cvjetova, također djeluje kao sredstvo protiv
napasnika. Vrijedi pokušati.
|
|
|
Malo o aromatičnim začinima |
|
|
|
Ljekovito bilje
|
|
bijele-jagode.jpgIako smo već pisali o njima, donosimo još jeda članak o aromatičnim začinima koji nam je pripremila naša Vlatka Pavlinić iz vrtnog centra Kalie.
Zašto je timijan nacionalna biljka Češke, pomaže li ulje ružmarina u liječenju ćelelavosti saznajte u ovom članku.
Timijan (Thymus) – majčina dušica
Povjesničari vjeruju da su već drevni Sumerani uzgajali timijan 5000 g.
pr. Kr. Oni su prvi otkrili njegova antibakterijska i dezinfekcijska
svojstva. Zbog navedenih svojstava koristili su ga kod balzamiranja, kao
što su to činili i Egipćani nakon njih. Grci su ga koristili u svojim
kupeljima i palili ga u svojim hramovima. Njime su konzervirali voće i
vino, a korišten je i kao pčelinja paša za proizvodnju mirisnog meda.
Tek su Rimljani proširili timijan Europom- koristili su ga za čišćenje
soba od loših duhova, kao začin u jelima i aromu za mnoga pića.
Vjerovali su i da timijanov dim tjera škorpione. U srednjem vijeku žene
su često poklanjale kitice timijana vitezovima i ratnicima jer vjerovalo
se da donosi hrabrost. Također, stavljan je i na lijesove pokojnika jer
prema nekim vjerovanjima pomaže pri siguranom prijelazu u zagrobni
život.
|
|
Opširnije...
|
|
|
«« Početak « Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sljedeća » Kraj »»
|
| Stranice 1 - 5 od 146 |