Imati svoj mali vrt, sa svojim povrćem, želja je svakoga tko priprema jela. Blizu je i znate što imate, ali i može biti vrlo dekorativan. Ne treba puno, može biti to samo jedna posuda sa origanom i svaka pizza će imati domaći «štih». Ukoliko nemate ideje predlažemo vam: običnu i mini rajčicu (cherry tomato), paprike i papričice, krumpir, mrkvu, majčinu dušicu bosiljak, ružmarin, origano, kopar, metvicu. Ali budite oprezni da uskladite veličinu prostora i veličinu biljke. Uzmite dvije minute vremena i pogledajte imate li prostora, a da do njega dopire sunce.

Može biti balkon, lođa, ili unutar stana blizu prozora ili na prozirskoj dasci. Za napredne i koji žele više mogu se napraviti viseće lončanice uz neki zid. Potom napišite popis što bi htijeli imati u svojim posudama i za kraj vidite kolike su vaše osobne mogućnosti. Pazite jer trebate više truda ukoliko je vruće, male posude, malo svjetla i sl.

Posude mogu biti od bilo kakvog materijala od drveta do plastike, okrugle ili pravokutne, ali obavezno sa propusnim dnom. Najbolje je ako imate od terakote. Uzmite posude promjera 20cm ili veće. Dno posude prekrijte sa malo kamenčića, komade slomljenih posuda ili cigle radi drenaže. Korjen se ne razvija dobro kada je zagušen sa vodom. Ispod posude ne zaboravite zdjelicu kako vam se ne bi razlila voda po stanu. Zemlju možete kupiti u dućanu ili uzeti iz dobro gnojenog povrtnjaka. Kada kupujete pročitajte deklaraciju, kako ne bi kupili zemlju koja je napravljena za neku određenu grupu biljaka i tretirana sa pesticidima ili mineralnim gnojivima. Kupnja sjemenki je jednostavna, ali pročitajte deklaraciju. Tražite rok pakiranja, nemojte uzimati duži od godinu dana jer pada značajno klijavost sjemena.

Obično na pakiranju imate i preporuke o vremenu sadnje. Kada kupujete obavezno kupujte niske sorte. Strpljivi mogu od nekih plodova biljaka koje su kupili u dućanu ostaviti sjemenke i sljedeće godine imati svoje sjeme. Prilikom sadnje uzmite u obzir ako sadite više biljaka zajedno na dobre i loše susjede među biljkama. Pazite da ne posadite zajedno one koje trebaju puno vode kao rajčica, sa onima koje trebaju malo npr. ružmarin. Obilno zalijte nakon sadnje, poslije po potrebi, bitno je držati zemlju vlažnom. Zaljevanje neka bude i prihrana. Isplahnite posude od mlijeka i kave u vaš vrt. Ostatke od čaja, sitno drobljena ljuska jajeta, sitno nasjeckana kora banane može poslužiti za prihranu.

Ukoliko budete primjenjivali organska gnojiva, budite oprezni jer zbog nekih (npr. juha od koprive) imati će te neugodan miris u stanu. Uz obično povrće metnite aromatično bilje (bosiljak, lavanda) jer odbijaju kukce. Berba ovisi o vrsti, neke se beru odjednom neke postupno. Koje se beru postupno berite ih redovito jer onda biljne sokove usmjeravate u nesazrele plodove. Plodove možete brati i malo ranije, (npr. rajčice), pa one sazriju neovisno o biljci. Unesite dašak sebe i zadovoljstvo je garantirano.